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Luppolo di qualità

Acqua pura

Lievito unico

Processo tradizionale

Il Birrificio Sladek

Il Birrificio di Sladek Premium Pilsner venne fondato nel 1895 in Boemia, regione di eccellenza per la birra della Repubblica Ceca. Completamente indipendente e membro dell’associazione dei piccoli birrifici indipendenti, ha una produzione annuale di oltre 170.000 ettolitri.

Il birrificio, situato in Boemia, regione della Repubblica Ceca dove vengono coltivate le materie prime più nobili per la birra Ceca - e non solo - ha una storia antichissima: si dice infatti che la produzione di birra avvenisse già al tempo della fondazione della città di Nymburk.
L’impianto attuale venne fondato con un decreto del 1895 mentre la prima cotta venne prodotta nel 1898. Oggi il birrificio è completamente indipendente ed è membro dell'associazione dei piccoli birrifici indipendenti, con una produzione annuale di oltre 170.000 ettolitri.
La sua Pilsener viene da sempre prodotta secondo la tradizionale ricetta in doppia decozione, con materie prime locali e nobili come il luppolo Saaz.

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bicchiere

Autentica Pilsener dalla Repubblica Ceca
FUSTO 20L

Autentica Premium Czech Pilsener dalla Repubblica Ceca, viene brassata tradizionalmente usando malto d'orzo e luppolo Saaz di produzione propria, oltre a pura e morbida acqua da fonte artesiana. È una birra dal colore biondo deciso, dal corpo pieno e maltato ma estremamente scorrevole e dissetante. Nove giorni di fermentazione primaria e cinquanta giorni di maturazione esaltano i profumi erbacei e floreali dei luppoli boemi. Ottima con taglieri di affettati, pane fresco, formaggi leggeri e toast classici. Perfetta anche con carni non troppo saporite. Pizza con prosciutto crudo di Parma DOP, misto funghi o bresaola, rucola e grana.

Alc. 4,7% Vol.

ESAME GUSTATIVO:

Amaro:

Dolce:

Corpo:

Aroma:

ESAME GUSTATIVO:

Maltato

Biscotto

Erbaceo

INFORMAZIONI

Interbrau S.p.A.
Viale delle Industrie, 32 - 35010
Ronchi di Villafranca Padovana (PD)
P.IVA: IT00691960280

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